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复合餐厅设计几个方案分析

来源:www.idizine.com 作者:哲东设计 发表时间:2014-06-07 10:19:35浏览:

    在酒店餐厅设计时要注意各空间面积的特殊性,并考察客人与工作人员流动路线的简捷性,同时也要注意消防等安全措施的安排,以实现各空间面积与建筑物的合理组合,高效率利用空间。

餐厅

    餐厅大堂包括了入口、前台、用餐区等功能空间。入口的设计需醒目且动静相宜。用餐区内,用餐设备的合理配置很重要,主要包括餐桌、餐椅的尺寸设计及根据餐厅面积大小对餐桌的合理安排。

餐厅设计图

    餐厅分吸烟区和非吸烟区,这样可以减小吸烟行为对整体环境的影响。当然,这一点早在通风设计时就应考虑到。通风方面,出风口正对客人或餐桌,不仅提高客人的舒适感,还会提升菜肴的质量。

餐厅设计方案

餐厅

    图与底之间存在一种通过对比、衬托而产生的关系。自然界中蓝天与白云、红花绿叶无不反映了一种对比与衬托的关系。在平面设计中图与底是密不可分的关系,有时是反转的关系。平面元素直接运用于空间的平面中的时候,也运用了图与底的关系,以空间为底,平面为图,既使平面有了更灵活的图案设计,又使运用空间得到无限扩展。从花草到人物图像,利用渐变、重复等设计手法把平面元素在空间中运用得到十分自如。

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